平日の夜の料理もなかなか良いね。
今回は冷蔵庫のナマモノ一掃を兼ねて、色々ぶっこんでます!
人参、タマネギ、ジャガ芋、インゲンマメ、カボチャ、種つきプルーン、桃。
モモ!?
どれも賞味期限を越えてそうなもんばかり。
ようかんも入れてみようか迷ってます。
具は、
ブロッコリ、桜エビ、さやエンドウ、ニンニク、そして、うなぎボーン。
仕上げにネギとカツオ節。
味付けは、塩とオリーブのみ。
ちょっと微妙な味だ…。
こりゃ久しぶりに失敗!
うなぎボーンは余計でした。
桜エビを完全に台無しにしてるわ。
お茶で流し込んで食べます…