勝手気ままで不定期でLow Fidelityなノート
オーガニック系の食材を使ったメニューってのはよくあるけど、ここはご飯がかまど炊きで、自分で薪を割るとこから出来ます。
ご飯のおこげが絶妙。やっぱり釜戸炊きは違うね。
一面畑の中のガラス張りの店内で食べるランチは何とも爽快。窓からのそよ風が心地良い。
ランチの後はそばの畑を散策。小麦や大根の葉が揺れてきれい。
息子よ、自然は偉大だぞ。