清水のマグロ

オリーブ油で焼いてご飯に乗せてます。

マグロを焼く前にニンニクをオリーブ油でカリカリにして最後にトッピングすると美味。

タレはバターと醤油を煮詰めたもの。
風味が最高。

次はマグロの焼き具合は半生でも良いかも。
いや〜うまい。