トリ鍋やってます

昨日お呼ばれしたおうちで覚えた鍋を我家で再現。
すごくおいしかったもんで。

具は鶏肉と人参、ニラ、白菜、豆腐、
汁はコンソメ、バター、ニンニク、生姜、そして塩。
それと先週京都で買った酒粕。
ぁ、酒粕は僕のアドリブです。

ちょっと変わった鍋でしょ。
あっさりしていて美味しいです。

とても温まります。

この冬も鍋をたくさんやりますよ。
おいしくて簡単だもの。